Receita de massa de panqueca leve e fofinha

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Ingredientes

Foto: La Vanda/ Adobe Stock 250 g de farinha de trigo, 3 ovos batidos, 250 ml de água, 250 ml de leite integral e 15 g de manteiga derretida.

1° Passo

Foto: Olepeshkina/ Adobe Stock Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 2 horas.

2° Passo

Foto: Petia Emilova/ Adobe Stock Derreta manteiga e unte a frigideira. Aqueça em fogo médio e despeje uma concha de massa, espalhando uniformemente.

3° Passo

Foto: New Africa/ Adobe Stock Doure as panquecas por 2 minutos de cada lado em fogo médio. Vire com uma espátula, retire e sirva com o recheio de sua escolha.

Panqueca de carne

Foto: Tiago Queiroz/Estadão A panqueca de carne moída é um prato prático e delicioso. Massa leve, recheio saboroso e sucesso garantido no almoço ou jantar. Veja receita

Panqueca de espinafre

Foto: Istock A panqueca de espinafre é prática e saudável. Rápida no liquidificador, resulta numa massa leve, deliciosa e cheia de cor. Veja receita

Produção

Beatriz Yamamoto Veja mais Web Stories