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A rabanada tradicional é uma sobremesa que não pode faltar na ceia de final de ano, e esta receita é bem fácil de fazer. Polvilhada com açúcar e canela, é um doce irresistível.
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1 pão francês, 300 ml de leite, 1 L de óleo, ½ xícara de açúcar, 2 ovos e 1 colher (chá) de canela em pó.
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Corte o pão em 3 fatias grossas.
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Dissolva o açúcar no leite e mergulhe o pão.
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Depois, passe no ovo e frite em óleo bem quente.
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Para servir, polvilhe açúcar e canela e sirva sorvete de creme.
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Uma ótima opção para sua ceia é o pudim, uma receita simples e fácil de preparar, mas que sempre impressiona.
Beatriz Yamamoto