Descubra as receitas dos melhores bolos de chocolate do mundo

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Ranking TasteAtlas

Foto: Felipe Rau | Estadão Com tamanha popularidade em todo o planeta, o TasteAtlas ranqueou os bolos de chocolate mais bem avaliados. Na lista, países como Suécia, Itália e Brasil são destaques. Leia mais

Bolo brasileiro em 5º lugar

Foto: Taba Benedicto/Estadão O bolo de brigadeiro do Brasil conquistou o 5º lugar no ranking, com 4,3 estrelas, ficando atrás somente da Suécia, que levou o 1º lugar, e Itália, que dominou o ranking com o 2º, 3º e 4º lugar.

Melhores receitas de bolo de chocolate

Foto: Tati Frison Melhor do que saber a posição desses bolos na lista, é saber como prepará-los. Por isso, o Paladar selecionou três receitas que aparecem no ranking para você fazer em casa. Confira a seguir:

Bolo de brigadeiro

Foto: Leo Feltran/ Divulgação O bolo de brigadeiro tem um preparo tradicional brasileiro e que é muito popular em festas de aniversário. Ele consiste em três camadas de massa macia e úmida, com recheio e cobertura de brigadeiro. Veja a receita

Torta caprese

Foto: Angelika Heine - stock.adobe.com/Adobe stock A torta caprese é um bolo de chocolate amargo feito sem farinha. É uma especialidade da ilha italiana de Capri e consiste em chocolate amargo, ovos, açúcar, amêndoas e manteiga. A receita é caracterizada por sua textura densa de chocolate e uma camada de açúcar de confeiteiro por cima. Veja a receita

Torta tenerina

Foto: Gabriela Biló|Estadão Os chefs pasteleiros de Ferrara criaram a Torta tenerina no início dos anos 1900 para homenagear Elena Petrovich, a rainha de Montenegro e esposa do rei italiano Vittorio Emanuele III. Feito com apenas cinco ingredientes, o bolo possui uma leve crosta, parecida com merengue, com o interior macio de chocolate. Veja a receita

Veja também: receita de bolo de chocolate com morango irresistível

Foto: Luna Garcia Esse bolo de chocolate fofinho, recheado com brigadeiro e morangos, é perfeito para qualquer comemoração. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories