Onde comer no Centro de São Paulo?

A seguir, Paladar fez uma primeira seleção de bons restaurantes no centro de São Paulo, indo além do centro histórico e abraçando também a República e até a Vila Buarque. Tentamos misturar as diferentes linguagens que circulam por lá. É inevitável que algumas coisas fiquem de fora. Mas o que vale, enfim, é celebrar a boa comida do Centro.

Fôrno

Dos mesmos sócios do Holy Burger, a casa no centro conta com uma cozinha casual, com influências de vários países, sob o comando do chef Filipe Fernandes. Por ali, saem pedidas como o clássico sanduíche de pastrami – são 3 toneladas produzidas todo mês.

Carlino

Restaurante mais antigo da cidade de São Paulo, o Carlino serve comida italiana desde 1881. No cardápio, chama a atenção o coelho alla lucchese (R$ 97), que leva massa como acompanhamento. Também faz sucesso o penne alla mariana (R$ 89), que leva frutos do mar cozidos no molho de tomates frescos e finalizado com manjericão.

Conceição Discos

Café-restaurante da chef Talitha Barros, todo dia tem uma sugestão de prato diferente, como o delicioso arroz de suã. Também serve quitutes (como o pão de queijo recheado com pernil, uma pedida mais do que obrigatória), boas cervejas e o excelente pudim de leite sem furinhos!

Tem Umami

Uma das sensações mais recentes do Centro, a sorveteria Tem Umami é uma pequena portinha no térreo do Copan, bem ao lado do Bar da Dona Onça. A casa, que tem cadeiras de praia para comer na rua, tem sorvetes com sabores bem variados, mudando sempre o cardápio.

Almanara

Esqueça o Almanara do shopping: este restaurante, que é o primeiro da rede, tem um sistema de rodízio, servindo esfihas, espetos de kafta, kibe cru e afins. Tudo isso em um ambiente histórico -- é, afinal, o primeiro Almanara da rede, que continua no mesmo prédio desde 1950. O rodízio sai por R$ 119,90 e vale chegar cedo. Afinal, a casa fica lotada.

Os melhores restaurantes japoneses

E se você também quer saber onde comer comida japonesa em São Paulo, nós temos outro roteiro imperdível. Pedimos a 7 chefs que indicassem seus lugares favoritos para desfrutar da rica culinária japonesa na capital; confira no link.