Foto: AE / AE
Esse doce tão querido foi criado em Portugal com inspiração em uma sobremesa que remonta ao Império Romano, que leva leite com ovos e mel e cozida em banho-maria.
Foto: ESTADAO CONTEUDO / ESTADAO CONTEUDO
Apesar de a sobremesa ser o clássico das piadas de tio no Natal, o pavê é francês e só chegou no Brasil no século XX. “Vem de ‘pavage’ (calçamento de pedras), referente às camadas da sobremesa de biscoitos, creme, frutas, chantilly, etc”, diz Almeida.
Foto: AE / AE
Croissant, sushi, macarrão, alfajor também não vieram do lugar que você acha. Confira as curiosidades no link abaixo.
Helena Gomes