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O suco verde com cúrcuma é saudável e saboroso.
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A cúrcuma é ótima para ajudar no tratamento de doenças inflamatórias, como artrite e fibromialgia, pois reduz a inflamação no corpo. Além disso, ela pode ajudar a baixar o colesterol LDL e os triglicérides, diminuindo o risco de problemas no coração e melhorando a cognição.
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1 xícara de chá de mix de folhas verde-escuras, como couve, rúcula ou salsinha, 50 ml de aloe vera, 1 maçã pequena com casca, 1 colher de sopa de semente de linhaça dourada, 1 punhado de hortelã, 1 colher de chá rasa de cúrcuma, 1 pitada de pimenta do reino e 200 ml de água de coco.
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Bata no liquidificador e sirva. Não precisa coar e nem adoçar.
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A linhaça é uma semente poderosa, rica em fibras, ômega-3 e antioxidantes. Ela ajuda na digestão, reduz o colesterol e tem propriedades anti-inflamatórias. Veja receitas para incluí-la na sua dieta e aproveite todos os benefícios.
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Saiba como fazer pratos com cúrcuma e veja como ele é poderoso no sabor e na cor.
Beatriz Yamamoto