Disparada no preço do azeite

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Recorde histórico

Foto: Carlos Ferrari A alta registrada foi a maior em 7 anos.

Não é só no Brasil

Foto: Tiago Queiroz A alta dos preços no azeite é mundial, tendo a Europa e a América do Sul como alguns dos mercados mais afetados.

Por que o azeite está tão caro?

Foto: De Dasha Petrenko/Adobe Stock Entenda alguns dos principais motivos da alta no preço desse produto. Saiba mais

Aquecimento global

Foto: AOE Os efeitos do aquecimento global afetaram diretamente a produção de azeite, uma vez que as oliveiras não reagem bem às secas e as altas temperaturas. Saiba mais

Crise climática no Mediterrâneo

Foto: AOE Fenômenos como o El Ninõ e as ondas de calor na região prejudicaram as plantações.

Grande fatia do mercado de azeites é da região

Foto: AOE Segundo Ricardo Castanho, especialista em azeites da Associação Brasileira de Sommeliers, cerca de 90% dos azeites produzidos no planeta vêm do Mediterrâneo. A baixa oferta de azeites pela região ajudou na disparada dos preços.

O caso da Espanha

Foto: AOE “A Espanha, responsável por produzir aproximadamente metade do azeite do mundo, teve uma perda substancial de sua produção na última safra”, conta Castanho. Leia mais

O problema também é político

Foto: Andrey Gonchar A guerra entre a Rússia e a Ucrânia é outro fator que incentivou a alta nos preços do azeite.

Influência do Dólar

Foto: Divulgação As flutuações da moeda estadunidense também afetaram os preços do produto no mercado global.

Impostos de importação no Brasil

Foto: FELIPE IRUATA O alto valor dos tributos sobre o azeite importado deixa eles ainda mais caros no Brasil.

Qual o melhor azeite extravirgem do mercado?

Foto: Tiago Queiroz Reunimos especialistas para avaliar qual o melhor azeite de oliva do mercado. Arrasta para cima para ver as marcas que testamos. Arrasta para cima

Também elegemos o melhor azeite brasileiro

Foto: Divulgação Frescor, aroma e sabor: foi o que os nossos jurados procuraram nos azeites nacionais. Testamos 6 marcas de azeites brasileiros para julgar qual o melhor. Confira o vencedor

Não caia em cilada

Foto: Organização Interprofissional do Azeite Espanhol Arrasta para cima para aprender de vez como identificar um bom azeite entre as ofertas do mercado. Arrasta para cima

Produção

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