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Aprenda a fazer salada de legumes com pão sírio crocante
Conhecida como Salada Fatuche, tradicional do Oriente Médio, combina frescor e crocância em uma receita fácil; aprenda
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Ingredientes
Tomates vermelhos, sementes de romã, summac, zaatar, rúcula, hortelã, pepinos japoneses, pão árabe, cebola, folhas de alface, rabanetes, azeite, sal, essência de romã ou suco de limão, salsa e alho. Comece o preparo:
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1º passo
Faça o molho juntando a essência de romã, o summac, o zaatar, o alho, o sal e o azeite.
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2º passo
À parte, misture os outros ingredientes da salada, exceto o pão torrado e as sementes de romã.
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3º passo
Tempere com o molho, mexendo bem.
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4º passo
Acrescente os pedaços de pão torrado.
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5º passo
Decore com as sementes de romã e sirva. Veja detalhes da receita no link abaixo.
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Produção
Juliane Moreti - Radar