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Paladar

Segredos da ora-pro-nóbis, a planta que está conquistando o mundo da alimentação saudável

Super nutritiva, a planta pode ser cultivada em casa.

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Avaliação de especialitas

De acordo com o especialistas ouvidos pelo Estadão, a ora-pro-nóbis é uma das plantas mais nutritivas que existem.

De acordo com o especialistas ouvidos pelo Estadão, a ora-pro-nóbis é uma das plantas mais nutritivas que existem.

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Benefícios da ora-pro-nóbis

A ora-pro-nóbis é rica em ferro, cobre, fibras, cálcio, zinzo, magnésio, provitamina A, vitamina C e vitamina B9.

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E tem mais

A ora-pro-nóbis é bem completa, porque também apresenta proteínas e aminoácidos, isso tudo em uma porção de 10 folhas.

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Opinião

Adriano Gonçalves Caceres, nutricionista, explicou: “Quando comemos a ora-pro-nóbis, o triptofano vira serotonina e aí melatonina com inúmeros benefícios para a saúde.”

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Consigo plantar em casa?

A resposta é sim. Segundo o especialista, é fácil ter um pé de ora-pro-nóbis, ainda mais se você mora em casa.

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As estacas vendem na internet

Depois que comprar elas chegam pelo correio. “Basta plantar essas estacas em canteiros bem adubados e rapidamente as folhas irão brotar”, afirma o especialista.

Veja como cultivar

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Bolo de abóbora com ora-pro-nóbis

Aproveite a abóbora madura para fazer essa receita leve e colorida ao lado dessa planta rica em nutrientes.

Receita completa

Produção

Ester Cassavia - Radar

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