Conheça a semente que pode melhorar a saúde intestinal e saiba como inclui-la na alimentação

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Qual é a semente? É a linhaça!

Foto: slavomir pancevac - stock.adobe.com/Adobe stock A linhaça, uma semente pequena de cor marrom ou dourada, é conhecida por ser flexível em diversas receitas e adicionar um toque especial. No entanto, ela também está se destacando por ser rica em nutrientes.

Tire as dúvidas

Foto: Pixel-Shot/ Adobe Stock O nutricionista Lucas Alves Deienno tirou as dúvidas mais frequentes sobre a linhaça, além de explicar os benefícios, esclarecer a melhor forma de consumir e ensinar receitas que levam a semente: Matéria completa

Benefícios da linhaça

Foto: madiwaso - stock.adobe.com/Adobe st A linhaça é rica em nutrientes, ômega 3 e fibras, que podem ajudar a melhorar a saúde intestinal e aumentar a saciedade. É ideal consumi-la em uma dieta balanceada aliada à prática regular de exercícios físicos e hidratação adequada.

Melhor forma de consumir linhaça

Foto: Maryna Osadcha - stock.adobe.com/Adobe st A melhor forma de consumir linhaça é triturada ou moída, conforme indicou o nutricionista. Dessa maneira, as sementes são facilmente digeridas pelo organismo, que absorve os nutrientes. Aproveite esses benefícios em receitas:

Farofa com linhaça

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/ Arquivo pessoal Você pode consumir essa farofa com queijo branco ou ricota para adicionar leve cremosidade. Ela inclui linhaça dourada, sementes de chia, semente de abóbora, aveia em flocos e gergilim. Receita completa

Panqueca com linhaça

Foto: Lucas Alves Deienno/Divulgação O nutricionista ensinou essa receita fácil, com poucos ingredientes e que fica pronta em minutos. Quando colocar a massa na frigideira, doure dos dois lados. Receita completa

Suco verde com linhaça

Foto: Thaís Barca A linhaça e a cúrcuma são os ingredientes protagonistas desse preparo, mas você também utilizará mix de folhas, uma maçã pequena, hortelã e outros. Receita completa

Veja também: tudo sobre sementes de abóbora

Foto: Gusterina/ Adobe Stock Além da linhaça, você pode conhecer mais sobre as sementes de abóbora, que também são benéficas para a saúde e apresentam flexibilidade na cozinha. Matéria completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories