Especialista revela jeito certo de comer sementes de abóbora; veja receitas

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Existe melhor jeito!

Foto: undefined / undefined Essa semente pode ser encontrada em supermercados, mas, muitas vezes, a dúvida é como inclui-la na culinária. A nutricionista Bianca Gonçales de Oliveira compartilhou com o Paladar o melhor jeito de comê-la: Matéria completa

Cruas ou torradas

Foto: Vm2002/ Adobe Stock A especialista recomenda comer essas sementes cruas ou torradas, tendo atenção ao uso de complementos, como o sal. Inclua esse consumo em uma dieta balanceada acompanhada de práticas saudáveis.

Cruas, torradas ou em receitas

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Essa forma preserva os benefícios dessa semente. Porém, caso prefira, também dá para consumi-las em receitas.

Pode consumir qualquer quantidade?

Foto: Brent Hofacker/ Adobe Stoc Embora seja boa a composição da semente de abóbora, há uma quantidade significativa de calorias. Por isso, consumir cerca de 30 gramas diariamente é o ideal, evitando exageros e trazendo o equilíbrio.

Benefícios de comer semente de abóbora

Foto: Lisa870/ Adobe Stock A semente de abóbora pode contribuir para a boa saúde digestiva e cardiovaluscar, entre outros benefícios, porque possui antioxidantes, minerais e nutrientes diversos. Veja como usar as sementes em receitas: Matéria completa

Farofa com semente de abóbora

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/ Arquivo pessoal Use aveia, gergilim, semente de chia, semente de abóbora e linhaça dourada para preparar essa farofa, que também pode acompanhar queijo branco ou ricota. Receita completa

Salada com semente de abóbora

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/ Arquivo pessoal Para preparar essa salada simples com semente de abóbora, basta misturar os ingredientes em uma tigela e temperar conforme a sua preferência. Receita completa

Veja também: tudo sobre linhaça

Foto: madiwaso - stock.adobe.com/Adobe st A linhaça é outra semente rica em benefícios que podem ser aproveitados na culinária. Descubra as melhores formas de preparar linhaça, consumo e mais na matéria do link abaixo. Matéria completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories