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A chef Ana Negrão ensina a como preparar essa bebida cremosa e refrescante
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O matcha é repleto de vitamina C, polifenóis, efeitos anti-inflamatórios, propriedades diuréticas e antioxidantes, segundo Anita Efraim ao E+, do Estadão.
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Use 60 ml de leite, 6 g de matcha, 7 pedras de iogurte e 5 folhas de hortelã para a receita. Comece os passos:
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Em um liquidificador, bata o iogurte junto com o leite e o hortelã.
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Após isso, acrescente as colheres de matcha e bata novamente.
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Passe o líquido para um copo e pode servir. Veja detalhes da receita no link.
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Juliane Moreti - Radar