Foto: Renata Kerkmeester

Paladar

Smoothie de matcha em poucos passos; descubra os benefícios e receita

A chef Ana Negrão ensina a como preparar essa bebida cremosa e refrescante

Foto: vetre - stock.adobe.com/Adobe sto

Benefícios do matcha

O matcha é repleto de vitamina C, polifenóis, efeitos anti-inflamatórios, propriedades diuréticas e antioxidantes, segundo Anita Efraim ao E+, do Estadão.

Matéria completa

Foto: Leo Martins/Estadao

Ingredientes para o smoothie

Use 60 ml de leite, 6 g de matcha, 7 pedras de iogurte e 5 folhas de hortelã para a receita. Comece os passos:

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com

1º passo

Em um liquidificador, bata o iogurte junto com o leite e o hortelã.

Foto: Leo Martins/Estadao

2º passo

Após isso, acrescente as colheres de matcha e bata novamente.

Foto: New Africa/E

3º passo

Passe o líquido para um copo e pode servir. Veja detalhes da receita no link.

Receita completa

Foto: FELIPE RAU

Veja também: o melhor iogurte natural

Que tal usar um iogurte natural para preparar o smoothie? Confira em qual marca apostar de acordo com especialistas do teste do Paladar.

Teste completo

Produção

Juliane Moreti - Radar

Veja mais web stories