Foto: Lucas Alves Deienno/Divulgação

Paladar

Snack de tapioca e linhaça para cuidar da saúde

Tapioca e linhaça se unem em um snack crocante, nutritivo e irresistível

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Benefícios da linhaça

A linhaça é rica em nutrientes, ômega 3 e fibras. Esses compostos podem melhorar a saúde intestinal, aumentar a saciedade, ajudar no controle da glicemia e outros benefícios para o organismo.

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Receita fácil

Nessa receita fácil, o nutricionista Lucas Alves Deienno ensina a preparar esse lanche super gostoso e crocante. Confira os ingredientes e o passo a passo:

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Ingredientes

Você vai precisar somente de ovo, tapioca, linhaça, sal e temperos a gosto.

Foto: LEO MARTINS

Prepare a tapioca

Em uma tigela, misture todos os ingredientes para formar a massa. Leve para uma frigideira antiaderente até a massa ficar firme e bem cozida dos dois lados (não precisa dourar nesse momento).

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Leve para a AirFryer

Como se fosse uma panqueca pronta, corte em cubos e leve para a AirFryer ou forno a 180°C até dourar. Nesse momento a massa irá estufar e ficar crocante como um salgadinho.

Receita completa

Foto: Mocotó

Veja mais: Tapioca de beterraba

Mais uma opção saudável, essa receita mistura a raiz de coloração arroxeada com a tapioca, criando um lanche que pode ser consumido no café da manhã ou durante a tarde.

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Produção

Beatriz Castro - Radar

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