Só o Brasil pode produzir cachaça; veja a lista dos produtos exclusivamente brasileiros

O Dia da Cachaça (13/09) celebra uma das bebidas mais tradicionais do Brasil, mas sabia que a cachaça só pode ser produzida em território nacional?

Como assim?

Na verdade, aguardentes feitos de cana só podem ser denominados como cachaça caso sejam produzidos dentro do território brasileiro. Leis e portarias (como visto no decreto presidencial de n° 4.062 , 2001) regulamentam a produção de cachaça, proporcionando a manutenção da exclusividade do país para denominar destilados de cana como cachaça.

Indicação Geográfica brasileira

A partir dessas leis, a cachaça virou também indicação geográfica brasileira. Tal classificação é uma ferramenta para a valorização e estabelecimento de diferenciais competitivos frente a concorrência, em prol da organização comercial e produtiva e promoção turística e cultural do país ou região dele.

Queijo Canastra

Um dos mais apreciados e premiados queijos brasileiros só pode levar o nome de Queijo da Canastra em 7 municípios do estado de Minas Gerais: Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, São Roque de Minas, Tapiraí e Vargem Bonita.

Vinhos da região de Vale dos Vinhedos

Espumantes e vinhos produzidos na região de Vale dos Vinhedos, no RS, receberam a denominação de origem, destacando as características únicas dos produtos

Café do Cerrado Mineiro

Foi o primeiro café brasileiro a receber Indicação Geográfica, no ano de 2002. Hoje em dia, 14 regiões brasileiras tem Indicação Geográfica com cafés exclusivos.

Como fazer caipirinha?

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As melhores cachaças para drinques

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