Aprenda a fazer uma sobremesa fácil com fios de ovos

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Fio de ovos

Foto: Andre Lessa/AE O enformado de fios de ovos é apenas um dos pratos com esse ingrediente, que pode formar combinações saborosas. Que tal aprender uma delas?

Ingredientes

Foto: Marcelo Barabani/AE Você vai precisar de 12g de gelatina sem sabor (1 pacotinho), 500g de fios de ovos, 50 ml de vinho branco doce, 100g de amêndoas em lascas e 450 ml de água. Comece a receita simples:

1º passo

Foto: リリ - stock.adobe.com/Adobe stock Escorra bem os fios de ovos e divida-os em forminhas de cupcakes ou muffins, preenchendo até a superfície.

2º passo

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Aqueça a água por alguns minutos, adicione o vinho e a gelatina, mexendo até dissolver.

3º passo

Foto: Garavaglia Veronica/Adobe Stock Despeje a mistura sobre os fios completando as fôrmas até a superfície.

4º passo

Foto: Drobot Dean - stock.adobe.com/Ado Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

5º passo

Foto: Carlijn/Adobe Stock Desenforme, decore com as lascas de amêndoas e sirva gelado. Veja detalhes da receita no link abaixo. Receita completa

Veja também: tudo sobre fios de ovos

Foto: Sergio Castro/AE Esse doce tradicional português também pode complementar outras diversas receitas. Descubra no link os segredos para os fios de ovos prefeitos. Matéria completa

Manual do ovo

Foto: Dusanpetkovic/ Adobe Stock Para quem curte incluir ovo na alimentação, acesse esse manual para saber como comprar, armazenar e usar melhor o ingrediente. Manual completo

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories