Suco de açaí com banana: descubra os benefícios e como preparar

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Suco fácil

Foto: jantima/Adobe Stock Esse suco de açaí é fácil e oferece inúmeros benefícios para a saúde, já que além da fruta nativa da Amazônia, leva banana e mel.

Benefícios do açaí

Foto: natalia/Adobe Stock O açaí é rico em antioxidantes que ajudam a proteger dos radicais livres. Essa ação reduz o risco de doenças crônicas, fortalece o sistema imunológico e ajuda no combate ao envelhecimento precoce. A fruta também contribui para a melhora da saúde cardiovascular devido aos ácidos graxos presentes presentes em sua composição, ajudando a reduzir colesterol e a manter a pressão arterial em níveis saudáveis. Saiba mais

Benefícios da banana

Foto: Yaruniv Studio/ Adobe Stock Já a banana é muito energética, com baixo teor de gordura e rica em carboidratos, vitaminas e minerais, bem como fontes de fibras solúveis, que são substâncias importantes para diminuir o nível de colesterol no sangue e prevenir o câncer intestinal. Leia mais

Receita simples

Foto: Monalisa Lins/AE Para aproveitar tudo isso, o nutricionista Matheus Baroni compartilhou com o Paladar a receita simples de suco de açaí com banana e mal. Confira o passo a passo:

Ingredientes

Foto: natalia/Adobe Stock Você vai precisar de 200 g de polpa de açaí congelada, 250 ml de água ou água de coco, 1 banana média (opcional, para adicionar cremosidade), mel ou adoçante a gosto (opcional) e gelo.

Passo 1 - Prepare a polpa de açaí

Foto: natalia/Adobe Stock Retire a polpa de açaí do congelador e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para amolecer.

Passo 2 - Leve os ingredientes ao liquidificador

Foto: Microgen/AdobeStock Em seguida, coloque a polpa de açaí, a água de coco, a banana e o mel ou adoçante no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.

Passo 3 - Água de coco

Foto: samurai - stock.adobe.com/Adobe st Se você preferir um suco mais líquido, adicione mais água de coco. Para um suco mais cremoso, use menos líquido.

Passo 4 - Sirva o suco

Foto: Vladislav Noseek/Adobe Stock Despeje o suco em um copo e, se desejar, adicione gelo. Sirva imediatamente para aproveitar os benefícios. Veja a receita completa

Veja também: suco de ameixa, maçã e couve

Foto: syomao/ Adobe Stock Super refrescante e saboroso, esse suco combina a ameixa com outros ingredientes que dão a energia necessária para começar o dia. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories