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Essa bebida também é conhecida como ‘’drink pink’', mas não leva álcool
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A beterraba é rica em vitaminas A e C, além de potássio e manganês. Esses compostos podem ser aliados ao fortalecimento dos músculos, segundo o Agro Estadão.
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Segundo Raquel Brandão ao Estadão, na editoria Bem-estar, o limão é composto por ácido cítrico e vitamina C, e até a sua casca possui monoterpenos benéficos.
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Além de 3 ou 4 beterrabas e de 2 limões-cravo, esse suco também inclui 13 cardamomos inteiros e com casca, uma especiaria que dá um toque especial para a bebida. Aprenda a preparar:
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Deixe os cardamomos de molho na água por no mínimo 3 horas.
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Limpe as beterrabas, corte em bastonetes e refrigere para que depois o suco fique gelado. Aproveite para lavar os limões.
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Passe na centrífuga as beterrabas e adicione os cardamomos aos poucos. Acrescente também os limões com casca.
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Em seguida, você pode servir o suco. A sugestão é deixar a bebida bem gelada. Veja detalhes da receita no link abaixo.
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Outra opção prática é o suco de beterraba com limão, laranja e cenoura, uma alternativa saudável para a rotina.
Juliane Moreti - Radar