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Paladar

Suco de cenoura é bom para quê? Veja benefícios e receita

Uma mistura de cenoura, gengibre e laranja, essa bebida é muito refrescante e ainda oferece benefícios para a saúde.

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Suco nutritivo

A receita simples foi compartilhada por Bruno Fiacadori, nutricionista da Clínica CliNutri. Segundo o profissional, esse suco pode ser uma boa oportunidade para consumir em conjunto com ingredientes nutritivos e saborosos. Veja os benefícios e o passo a passo para preparar a bebida:

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Benefícios da cenoura

A cenoura é rica em nutrientes que ajudam a regular o nível de açúcar no sangue e contém vitaminas A e C, essenciais para a produção de queratina, contribuindo para a saúde da pele e dos cabelos, como mostra a matéria do Agro Estadão.

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Benefícios do gengibre

Já o gengibre, além de dar sabor, é aliado da saúde pelas suas propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo e estimulam a queima de gordura corporal, contribuindo para o emagrecimento. A planta ainda contém fenólicos que têm ações antioxidantes, que ajudam a evitar a diabete, conforme o conteúdo do Agro Estadão.

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Benefícios da laranja

A laranja é rica em vitaminas e flavonoides cítricos, que podem contribuir com ação antiinflamatória e antioxidante no organismo, segundo a matéria de Luiza Pollo ao E+, do Estadão.

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Ingredientes

Para fazer o suco, você vai precisar de 1 xícara de cenoura, 1 laranja, 1/2 xícara de gengibre, 1/2 limão e 250 ml de água.

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Passo 1 - Descasque todos os elementos

Descasque a cenoura, a laranja e o gengibre. Reserve.

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Passo 2 - Leve ao liquidificador

Adicione os ingredientes em um liquidificador com 250 ml de água.

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Passo 3 - Misture tudo

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Adicione o limão espremido no copo caso deseje mais acidez.

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Passo 4 - Sirva

Mexa bem, transfira para o copo e sirva.

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Veja também: bolo de cenoura na AirFryer

A receita de bolo de cenoura na AirFryer é prática e muito saborosa, sendo uma ótima opção de lanche com os amigos ou até mesmo para matar a vontade de doce ao longo do dia.

Produção

Beatriz Castro - Radar