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O açaí é uma fruta que proporciona diversos benefícios. Ele promove a saúde da pele, do coração, auxilia na digestão, faz bem para a saúde mental e também serve como um ótimo pré-treino. Confira todos os benefícios na matéria completa.
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A banana possui um baixo teor de gordura e são ricas em carboidratos, vitaminas e minerais. Também são fontes de fibras solúveis que são importantes para diminuir o nível de colesterol e prevenir o câncer intestinal.
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200 g de polpa de açaí congelada, 250 ml de água ou água de coco, 1 banana média (opcional, para adicionar cremosidade), mel ou adoçante a gosto (opcional) e gelo a gosto (opcional).
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Retire a polpa de açaí do congelador e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para amolecer.
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Coloque a polpa de açaí, a água de coco, a banana (se estiver usando) e o mel ou adoçante no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
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Se você preferir um suco mais líquido, adicione mais água de coco. Para um suco mais cremoso, use menos líquido.
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Despeje o suco em um copo e, se desejar, adicione gelo. Sirva imediatamente para melhor aproveitar os benefícios.
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A combinação do limão com a folha de amora em um suco formam uma bebida refrescante e com muitos benefícios. O limão é uma fonte de vitamina C e a amora é rica em ferro. Confira essa receita fácil de suco de limão com folha de amora.
Gabriel Salim