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Paladar

Quais são os benefícios da beterraba?

Além de dar um cor linda para o seu suco, a beterraba também traz muitos benefícios ao corpo, como fortalecimento dos músculos, auxilia no controle da pressão arterial e é rica em vitaminas A e C.

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Quais são os benefícios do limão?

Em questão de benefícios, o limão não fica atras da beterraba, e serve como um ótimo complemento que ajuda a eliminar toxinas do corpo, principalmente após a ingestão de alimentos gordurosos e álcool.

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Ingredientes

3 ou 4 beterrabas (cerca de 600 g), 2 limões-cravo e 13 cardamomos inteiros e com casca.

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1° Passo

Deixe os cardamomos de molho na água por no mínimo 3 horas.

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2° Passo

Limpe as beterrabas, corte em bastonetes e refrigere bem para que o suco fique gelado.

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3° Passo

Lave bem os limões com casca.

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4° Passo

Passe na centrífuga as beterrabas e adicione os cardamomos aos poucos. Adicione os limões com casca e cortados na hora. Sirva o suco bem gelado em cálices de licor.

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Veja também: Suco de cenoura e beterraba

Aprenda a fazer mais um suco delicioso e refrescante e descubra os benefícios da cenoura.

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Chá de casca de jabuticaba

Essa chá é super fácil de preparar e precisa de apenas dois ingredientes. Confira essa receita simples e veja os benefícios da casca da jabuticaba.

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Produção

Gabriel Salim