Benefícios do maracujá

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Suco de maracujá com gengibre

Foto: Inga/Adobe Stock Uma forma deliciosa e refrescante de aproveitar os benefícios do maracujá é preparar um suco com ele que também leva gengibre que, assim como o maracujá, possui propriedades antioxidantes.

Ingredientes

Foto: AGPhotography/ Adobe Stock 500 g de gengibre, 3 polpas de maracujá, 2 polpas de seriguela, 2 polpas de cajá, açúcar orgânico a gosto,1 ramo de hortelã, ⅓ de noz-moscada e 1 tampa cheia de flor de laranjeira.

1° Passo

Foto: Angela Rohde - stock.adobe.com/Adobe stock Corte o gengibre em cubos para facilitar o processo de mixagem.

2° Passo

Foto: Svenja98/Adobe Stock Pique o ramo de hortelã e reserve umas 6 folhas para decorar ao servir.

3° Passo

Foto: Cultura Creative - stock.adobe.com/Adobe st Coloque o gengibre cortado e a hortelã picada no liquidificador e bata com 7 ml de água por 1 minuto. Peneire tudo em uma bacia e reserve. Repita o processo até acabar toda a água da receita

4° Passo

Foto: abdur - stock.adobe.com/Adobe stock Junte todos os sucos no liquidificador e bata com as polpas, adicionando açúcar a gosto.

5° Passo

Foto: This baker/Adobe Stock Finalize raspando 1/3 de noz-moscada e adicione uma colher de chá de flor de laranjeira. Sirva com enfeite de uma folha de hortelã para cada copo e deguste. Receita aqui

Veja também: Suco de batata doce com gengibre

Foto: Andrea Ferrara/Divulgação Outro suco que também traz benefícios ao organismo é o suco de batata doce com gengibre. Alguns dos benefícios da batata doce são fonte de antioxidantes e vitaminas. Receita aqui