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Paladar

Suco de limão e água de coco: conheça benefícios e veja receita

Aprenda o preparo ensinado pela nutricionista Thaís Barca para incluir na sua rotina

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O famoso ‘’suco verde’'

Este suco pode fazer parte de uma dieta saudável e equilibrada, incluindo ingredientes que trazem benefícios para o organismo, como o limão e a água de coco.

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Ingredientes

Além do limão tahiti e 200 ml de água de coco ou de água, utilize também 1 rodela de gengibre e 1 folha grande de couve manteiga entre os ingredientes. Confira o único passo da receita:

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Passo único

Preparar este suco é fácil: basta colocar os ingredientes no liquidificador e bater tudo até adquirir consistência homogênea. Não precisa coar e nem adoçar a bebida. Você conhece os benefícios do limão presente neste suco?

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Benefícios do limão

A fruta é composta por ácido cítrico e vitamina C, e sua casca possui monoterpenos que contribuem para a saúde e podem auxiliar no emagrecimento, segundo a matéria de Raquel Brandão ao Estadão, na editoria Bem-estar. E a água de coco?

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Benefícios água de coco

De acordo com a matéria de Chris Campos ao Paladar, a água de coco natural é rica em sais minerais e nutrientes, incluindo um sabor autêntico que a torna uma alternativa às bebidas açucaradas.

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Veja também: melhor água de coco do mercado

A versão industrializada também pode ser usada na receita, desde que tenha qualidade na composição e sabor. O Paladar descobriu qual é a melhor do mercado após uma degustação às cegas que considerou 9 marcas e critérios específicos.

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Outra receita: suco de beterraba, cenoura, laranja e limão

Aprenda também a como fazer essa versão de suco de beterraba, cenoura, laranja e limão. A sugestão final é coar a bebida em uma peneira.

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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