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Paladar

O que é bom colocar no suco verde? Aprenda receita fácil

Esse suco verde é o clássico dos clássicos e leva couve, limão e gengibre na composição.

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Suco nutritivo

Rico em vitaminas, ferro e cálcio, devido à folha verde escura da couve, pode ser ser feito com água de coco ou normal. O toque de gengibre ainda dá um caráter antioxidante à bebida que leva apenas quatro ingredientes.

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Benefícios da couve

A couve-manteiga, utilizada no preparo da bebida, é rica principalmente em vitamina C e outros nutrientes, que auxiliam no bom funcionamento do organismo.

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Benefícios do gengibre

Já o gengibre, além de dar sabor, é aliado da saúde pelas suas propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo e estimulam a queima de gordura corporal, contribuindo para o emagrecimento. A planta ainda contém fenólicos que têm ações antioxidantes, que ajudam a evitar a diabete.

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Benefícios do limão

Por fim, o limão pode ser usado como aliado nos problemas de estômago, porque acelera o processo de desintoxicação do corpo. Pela ação detox, ele também é um aliado para quem busca emagrecer.

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Passo a passo

A receita simples de suco verde é da nutricionista Thaís Barca, que ensina o passo a passo. Confira a seguir:

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Ingredientes

Você vai precisar de 1 folha grande de couve manteiga orgânica, sumo de 1 limão tahiti, 1 rodela de gengibre e 200ml de água ou água de coco.

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Passo 1 - Leve ao liquidificador

Leve todos os ingredientes para o liquidificador e deixe bater.

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Passo 2 - Sirva

Quando a mistura estiver homogênea, transfira o suco para um copo de sua preferência. Não é necessário coar e nem adoçar. Sirva.

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Veja também: suco verde com maçã e abacaxi

Essa versão de suco verde é para quem busca uma bebida bem refrescante e leve para dias de calor. Além de usar a fruta in natura, você também pode colocar suco de maçã orgânico na receita.

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Ingredientes essenciais

A nutricionista Thaís Barca indica 8 ingredientes que potencializam o suco detox, como couve e gengibre, trazendo benefícios como energia, digestão equilibrada e desintoxicação, mas alerta para o consumo moderado em casos de problemas renais ou gástricos.

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Produção

Beatriz Castro - Radar

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