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Paladar

Suco verde é saudável? Saiba como consumir do jeito certo

O suco verde é o maior queridinho das dietas detox e promete fazer maravilhas no corpo em pouquíssimo tempo, mas é preciso ter cuidado na alimentação.

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Cuidados necessários

É preciso tomar cuidado com as bebidas que se enquadram como ‘suco verde’, pois elas também podem fazer mal se não forem consumidas do jeito certo.

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Dicas de especialista

Algumas dicas podem te salvar dessas roubadas. Ao Estadão, para a matéria de Ana Paula Scinocca, a nutricionista Luciana Harfenist explicou o que evitar na hora de preparar o seu suco detox.

Saiba mais

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1 - Atenção aos ingredientes

Segundo a profissional, é preciso ficar atento aos ingredientes, porque alguns deles podem agravar alguns transtornos pré-existentes, como gastrite, úlcera, colón irritável e doença inflamatória intestinal.

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2 - Procedência dos alimentos

Além disso, é essencial conhecer a procedência dos vegetais consumidos. Muito do que é encontrado nos mercados vem de áreas sem rede de esgoto, o que pode gerar a contaminação por parasitas transmitidos pela água.

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3 - Suco não é refeição

No desespero para emagrecer, muitas pessoas acabam fazendo do suco verde uma refeição. Mas isso deve ser evitado a todo custo, pois os nutrientes são muito concentrados em sucos e, quando ingeridos com muita frequência, podem agravar condições pré-existentes.

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4 - Condições pré-existentes

A couve, por exemplo, não deve ser consumida por pessoas com hipotireoidismo ou com histórico familiar da doença. O vegetal tem ação bociogênica que pode interferir negativamente no metabolismo da tireoide.

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Receitas de suco verde

Tomando todos esses cuidados, o suco verde está liberado na alimentação. Confira algumas sugestões de receitas a seguir:

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Suco verde clássico

Este suco verde é o clássico dos clássicos, feito com couve e limão. Rico em vitamina, ferro e cálcio, pode ser feito com água de coco ou normal.

Veja a receita

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Suco verde com maçã e abacaxi

Esse suco é bem refrescante e leve para dias de calor. Além de usar a fruta in natura, você também pode usar suco de maçã orgânico no preparo.

Veja a receita

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Veja também: 8 alimentos que não podem faltar no seu suco detox

Descubra os alimentos essenciais para um suco detox poderoso e delicioso.

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Produção

Beatriz Castro - Radar

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