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Receita brasileira é destaque entre os melhores bolos de chocolate do TasteAtlas
Descubra como este doce se tornou favorito entre os usuários do guia gastronômico, que avaliam pratos e sobremesas do mundo todo
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Bolo de chocolate
Em mais uma lista do TasteAtlas baseada na votação popular dos usuários, o bolo de brigadeiro tradicional do Brasil ficou em quarto lugar entre os melhores bolos de chocolate.
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Bolo de brigadeiro
Este bolo, preparado com camadas de massa e recheios generosos, conquistou o quarto lugar com 4,3 estrelas do total de 5. Ele é tradicionalmente decorado e popular em todo o país, especialmente em festas de aniversário.
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Faça em casa
Aprenda a preparar a massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro, combinação perfeita ensinada pelo chef confeiteiro Lucas Corazza. O passo a passo da receita de bolo brigadeiro está no link,
Foto: Felipe Rau | Estadão
Bolo de chocolate com calda de brigadeiro
Você também pode experimentar um bolo de chocolate amargo com uma calda de brigadeiro para complementar, resultando em uma combinação cremosa.
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Melhores bolos de chocolate do mundo
Outros doces completaram o pódio da classificação, como o Kladdkaka (1º lugar), da Suécia, conhecido por seu interior úmido e exterior crocante, a Torta caprese (2º lugar) e a Torta tenerina (3º lugar), ambas italianas.
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TasteAtlas
As avaliações são baseadas em votações e opiniões populares, ou seja, de pessoas que não são especialistas em gastronomia. Os usuários do TasteAtlas votam de 0,5 a 5,0, e o site reúne esses dados para criar médias globais.
Produção
Juliane Moreti - Radar