Tofu alivia os efeitos da menopausa; confira 3 receitas

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Composição

Foto: Azurita/ Adobe Stock O tofu é rico em ferro, zinco, cálcio, magnésio e outros minerais essenciais e vitamina B. Além disso, ele possui elevadas quantidades de proteínas e compostos como as isoflavonas.

Alívio natural

Foto: Microgen/ Adobe Stock As isoflavonas são consideradas estrogênios naturais, ou seja, podem aliviar os sintomas da menopausa como ondas de calor ou distúrbio do sono. Outras propriedades atuam como anti-inflamatórias e antioxidantes. Aproveite esses benefícios com a alimentação: Leia mais

Tofu frito ao molho teryiaki

Foto: FELIPE RAU O diferencial do preparo está na combinação do tofu frito com o molho especial, que traz sabores agridoce ao paladar. Veja a receita

Couve-flor com molho de tofu e feta

Foto: Codo Meletti/Estadão Tofu, manteiga, couve-flor, maionese e temperos como pimenta do reino e sal estão entre os ingredientes necessários para preparar essa receita crocante e saborosa. Veja a receita

Tofu grelhado com molho Satay

Foto: Paulo Lima O prato é uma opção de entrada na hora do almoço ou do jantar e, também serve como uma ótima pedida caso você queira inovar no lanche da tarde. Veja a receita

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais Web Stories