Torta de atum com catupiry: receita fácil e cremosa para o lanche

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Ingredientes

Foto: FELIPE RAU Você vai precisar de leite, farinha, ovos, manteiga, sal, azeite, fermento, massa folhada, atum sólido, palmito, catupiry, cebola roxa, dentes de alho, salsinha, cebolinha, folhas de louro, alecrim, azeite, e pimenta-do-reino, noz moscada, tomates cereja, azeitona verde, azeitonas chilenas. Veja proporções

Massa

Foto: Seventyfour/ Adobe Stock Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa lisa e homogênea. Por fim, reserve.

Recheio

Foto: nadyanadal - stock.adobe.com/Adobe st Refogue a cebola no azeite até dourar e acrescente o alho. Adicione o atum, palmito, azeitonas e tomates, tempere com sal, pimenta e ervas. Após refogar, retire louro e alecrim. Com o recheio morno, misture o catupiry até formar um molho.

Montagem - 1º Passo

Foto: Shersor/ Adobe Stock Unte uma forma redonda com o fundo removível. Do lado de fora da forma, faça uma camada com papel alumínio (para evitar vazamentos). Coloque a massa folhada no fundo e laterais da forma. Em seguida, adicione 2/3 da massa reservada e cubra com o recheio.

Montagem - 2º Passo

Foto: Daniel Jędzura/ Adobe Stock Cubra o recheio com a massa e feche com a massa folhada restante. Asse em forno a 180ºC por 20 minutos, retire e deixe esfriar. No dia seguinte, asse por mais 30 minutos e a torta estará pronta.

Veja também: Torta de queijo

Foto: karepa - stock.adobe.com/Adobe stock Se você gostou dessa torta, experimente também a versão de queijo! Ela vai surpreender na textura e no sabor. Receita completa

Produção

Julia Burian - Radar Veja mais Web Stories