Especialistas escolhem os três melhores vinhos Malbec

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Malbec

Foto: Africa Studio - stock.adobe.com Esta uva era usada somente misturada a outras cepas, mas se tornou emblemática na Argentina, onde é responsável pelos melhores vinhos tintos produzidos no país, de cor escura, denso e aromas florais.

Melhores garrafas

Foto: New Africa - stock.adobe.com/ Adobe st Segundo os especialistas do Guia do Vinhos, três vinhos malbecs foram considerados os melhores atingindo 95, 94 e 93 pontos. Veja quais:

93 pontos

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO O Tikal Amorío Malbec 2021 apareceu em terceiro lugar, ele é um vinho tinto de paladar sedutor que vale R$ 298. Saiba mais

94 pontos

Foto: Kelsey Knight/Unsplash Em segundo lugar, Weinert Carrascal Corte Tinto 2019, segundo os especialistas ele é um vinho tinto de sabor complexo. Uma ótima alternativa para impressionar os amigos, no valor de R$ 103. Veja mais

95 pontos

Foto: Melanie Lemahieu/Adobe Stock A pontuação mais alta foi para o Luigi Bosca Malbec De Sangre Edicion Limitada 2020, mais um vinho tinto, definido como potente e equilibrado. No valor de R$ 267. Guia dos vinhos

Como usar vinhos em diferentes receitas?

Foto: Pixel-Shot/ Adobe Stock O vinho é frequentemente utilizado para realçar os sabores dos pratos, adicionando profundidade e equilíbrio.

Vinhos do porto

Foto: null Os vinhos do Porto, por exemplo, são utilizados como parte do caldo de cozimento para carnes robustas, como javali e cordeiro. Além de acrescentar doçura, esse vinho também adiciona suculência às carnes.

Vinho branco

Foto: Dasha Petrenko Segundo especialistas, os vinhos brancos podem intensificar o aroma do prato, dependendo da forma como são utilizados, enquanto os vinhos tintos podem realçar caldos ou molhos. Matéria completa

Carne de panela com vinho tinto

Foto: Jessica Emily Marx|NYT Nos dias frios, essa é uma boa opção para você testar o vinho tinto na comida. Esse ensopado é assado lentamente dentro do forno, em baixa temperatura. De quebra a mistura dos aromas vai perfumar a casa. Receita completa

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories