Foto: Unica Pizzeria/Divulgação
Não, você não precisa viajar até a Itália para experimentar uma das melhores pizzas do mundo. É só ir até o Campo Belo, bairro da zona sul de São Paulo, e comer na Unica Pizzeria, que foi premiada no prestigiado ranking global do 50 Top Pizza.
Foto: FELIPE CAMARNEIRO
Fundada em 2018, a história da Unica começa com uma busca pela perfeição. “Abrimos a pizzaria depois de muita pesquisa feita no Brasil, na Itália e nos Estados Unidos. Queríamos entregar algo realmente diferente, que tivesse espaço em um mercado tão competitivo,” conta Mauro Clemente, dono da casa.
Foto: Unica Pizzeria/Divulgação
Dentre os sabores de destaque na Unica, clássicos como a sempre certeira Margherita e a deliciosa Mortadella e Limone (mozzarella fiordilatte, limão siciliano, mortadella italiana, pistache, pimenta preta e manjericão).
Matheus Mans