Uva verde traz sorte? Descubra tipos, benefícios e receitas para o Réveillon

Foto: Alexey Achepovsky/Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-12-30T15:36:33-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"uva-fruta","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Uva verde traz sorte? Descubra tipos, benefícios e receitas para o Réveillon","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/uva-verde-sorte-beneficios-receitas/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"55466VMBURF7TJLADNYWW3JOHE","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"55466VMBURF7TJLADNYWW3JOHE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"uva-verde-sorte-beneficios-receitas/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"55466VMBURF7TJLADNYWW3JOHE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"uva-verde-sorte-beneficios-receitas/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"55466VMBURF7TJLADNYWW3JOHE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"uva-verde-sorte-beneficios-receitas/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"55466VMBURF7TJLADNYWW3JOHE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"uva-verde-sorte-beneficios-receitas/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"55466VMBURF7TJLADNYWW3JOHE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"uva-verde-sorte-beneficios-receitas/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} A uva é uma fruta muito consumida no Brasil e em todo o mundo, seja in natura, em sucos ou até mesmo em vinhos.

Benefícios da uva

Foto: Rio - stock.adobe.com Especialmente provenientes da videira, as uvas oferecem benefícios à saúde devido à constituição rica em vitaminas, sais minerais, ácidos fenólicos e outros elementos com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios para o organismo. Saiba mais

Fruta da sorte

Foto: Rovastativa/Adobe Stock Mais do que boas para a saúde, as uvas são conhecidas por atrair sorte. Elas fazem parte de superstições para atrair 365 dias com mais sorte e prosperidade. Para quem seguir a tradição mais comum, à meia-noite do dia 31 de dezembro deve-se comer 12 unidades durante a contagem regressiva da virada do ano. A seguir, conheça algumas variedades. Saiba mais

Uva Thompson Seedless - sem semente

Foto: ange1011 / Adobe Stock A uva Thompson Seedless tem cor de verde-clara a amarelo-pálida, com sabor doce e suave. É a uva sem semente mais cultivada no mundo, utilizada tanto para consumo in natura quanto para produção de passas. Leia mais

Uva Crimson - roxa

Foto: Hélvio Romero/AE A espécie Crimson tem casca roxa-escura, formato ovalado e sabor doce. É rica em antocianina, um composto que contribui para a prevenção de doenças cardíacas e a proteção contra o câncer. A uva tem tamanho de médio a grande, com textura macia e casca aveludada, sendo consumida in natura, bem como usada na produção de suco e sobremesas. Leia mais

Uva Sugraone (Superior Seedless) - verde

Foto: zhikun sun - stock.adobe.com A uva Sugraone, também conhecida como Superior Seedless, é verde e muito popular para consumo in natura. Tem bagas crocantes, polpa firme e sabor doce, sendo bastante apreciada pelo seu frescor e textura. Leia mais

Receitas com uva para o réveillon

Foto: Vitoria Magalhães | Anhembi Morumbi Se as porções podem trazer 12 meses melhores, porque não apostar em receitas com o fruto para comer na ceia de réveillon e no restante do ano? Veja receitas

Veja também: por que trocar o vinho pelo suco de uva integral faz bem para a saúde?

Foto: petrrgoskov/Adobe Stock Durante anos, o vinho tinto foi considerado bom para o coração. Agora, especialistas apontam que isso não é totalmente verdade. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories