Veja as 3 melhores marcas de cerveja sem álcool do mercado

Saiba quais são as melhores cervejas sem álcool e receitas deliciosas para beber sem culpa.

Como deve ser uma boa cerveja sem álcool?

De acordo com a a cervejeira e sommelière Julia Reis, “uma boa cerveja sem álcool é aquela que entrega o perfil sensorial do estilo, ou seja, é similar ao mesmo produto com álcool que esteja no mercado”.

Teste às cegas

Para saber qual é a melhor cerveja sem álcool, Paladar fez um teste às cegas que contou com 4 especialistas no assunto para provar os produtos.

Critérios de avaliação

Ao todo, foram testadas 7 marcas que levaram em conta quesitos, como aparência, espuma, aroma, carbonatação, sabor, aftertaste (retrogosto) e drinkability das amostras.

3° Estrella Galicia 0,0

A cerveja sem álcool da famosa cerveja espanhola apresentou boa carbonatação, leve amargor, mas dividiu a opinião dos jurados quanto à drinkability: enquanto uns aprovaram o dulçor residual acentuado, outros consideraram enjoativo.

2º Heineken 0,0

O seu equilíbrio e alta drinkability garantiu o segundo lugar. Além disso, o seu aroma e o sabor passeiam entre o malte (puxando para biscoito) e o floral do lúpulo. Amargor médio é presente.