Veja como fazer empadinha de queijo com massa podre que derrete na boca

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Ingredientes para massa de empadinha

Foto: Sbo.ow-j/ Adobe Stock 300 g de farinha de trigo, 200 g de manteiga, 2 gemas, 1 pitada de sal e nada mais. Receita completa

Ingredientes para o recheio queijudo

Foto: Iullia Timofeeva/ Adobe Stock7 250 g de queijo minas, 2 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, 1 copo de leite, sal a gosto e pimenta-do-reino branca também a gosto. Receita completa

Comece a massa podre, trabalhando-a bem com as mãos

Foto: rocklights/ Adobe Stock Misture a farinha de trigo, a manteiga, o sal e as gemas, apertando com as mãos, sem trabalhar muito a massa.

Coloque a massa em forminhas

Foto: Hélvio Romero|Estadão Unte forminhas com água e coloque a massa cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.

Prepare o queijo

Foto: AGPhotography - stock.adobe.com Amasse o queijo de minas com um garfo, para separar bem. Junte os ovos, misture.

Finalize o recheio

Foto: Виталий Борковский/ Adobe Stock Adicione o leite, tempere com sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto. Por último, adicione a manteiga derretida.

Leve ao forno por 20 minutos

Foto: Pedro Knoll/Estadão Despeje o recheio nas forminhas com a massa. Leve ao forno a 180°C, preaquecido por 10 minutos, e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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Foto: Escarcéu Bar Com a massa amanteigada e esfarelenta, esta empadinha de frango que derrete na boca é uma delícia e fica pronta rapidinho. Clique aqui

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories