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Paladar

Veja os 5 melhores uísques de 2024, segundo especialistas

Presente em quase toda carta de bebidas de restaurantes e bares espalhados pelo mundo, o uísque é uma bebida que tem seus apreciadores fiéis

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Clássico

Uma das bebidas destiladas mais antigas do mundo, o uísque, muito famoso na Escócia, atualmente é apreciado em todos os países.

Foto: Alê Virgílio

Como apreciar?

O uísque é apreciado de diferentes maneiras, seja puro, com gelo, ou como ingrediente em coquetéis clássicos e contemporâneos. Confira a seguir as 5 melhores marcas, de acordo com especialistas no assunto:

Foto: Estadão

1- Blue Label Umami

O primeiro indicado por Jairo Gama, barmen do Vista, é, segundo ele, verdadeiramente exclusivo e raro, sendo produzido apenas em uma a cada 25.000 barris da Blue Label tradicional.

Foto: Alex Silva/Estadão

2- Maker’s Mark

A sugestão é de Marlon Silva, bartender e sócio do Drunks. O gosto do dulçor remete a um creme brulée, sem perder a potência de sabor e toda a sua personalidade amadeirada.

Foto: Larissa Godoy

3- The Yamazaki

Pra quem gosta de um sabor mais adocicado, a sugestão do Pedro Píton, chefe de bar do Animus é o The Yamazaki. O uísque apresenta notas de baunilha e frutas maduras.

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4 e 5- Highland Park e Woodford Reserve

Essa dupla foi escolhida pelo Daniel Estevan, bartender do NOSSO, para ocupar o 4º e 5º lugar do ranking. Enquanto o Highland Park é um adocicado, o Woodford Reserve tem o sabor ideal para ser combinado com coquetéis.

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Produção

Ester Cassavia - Radar

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