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Suco de uva integral
Veja porquê o suco de uva integral é tão benéfico para a saúde e saiba qual é o melhor do mercado na hora de adquirir o seu.
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Uva escura
A uva possui uma série de compostos que possuem muitos benefícios. Ela é rica em polifenóis, ácidos fenólicos, além de vitaminas e sais minerais. Juntos, esses elementos apresentam efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
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Melhora na função cognitiva
O suco de uva também ajuda a diminuir a progressão da aterosclerose, auxilia na função cognitiva, no fluxo sanguíneo no cérebro e na proteção dos neurônios contra danos causados pela baixa oxigenação.
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Pode tomar o tempo todo?
Beber muitos copos de suco de uva integral é desaconselhável. A dica é beber moderadamente, combinando com alimentos fontes de proteína. Assim, a resposta glicêmica se dá de forma gradual.
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Veja também: As três melhores marcas de suco de uva integral
Paladar fez um teste às cegas e provou dez marcas de suco de uva integral. Confira a opinião dos jurados e saiba quais produtos tiveram os melhores resultados.
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3° Villa Piva
O produto possui um aroma de fruta madura, acidez e doçura na medida certa, além do sabor marcante de uva que permanece na boca.
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2° Davo
Este produto foi se destacou pelo pelo frescor, presente tanto no aroma quanto no paladar, pela “acidez gostosa” e pelo dulçor equilibrado.
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1° Casa Madeira
O primeiro lugar ficou com a Casa Madeira por conta do seu aroma agradável e marcante, sabor acentuado da uva (que permanece na boca), frescor, acidez equilibrada, presença de taninos e açúcar na medida certa.
Produção
Gabriel Salim