Vinagre pode ajudar na saúde mental? Veja como incluí-lo na dieta

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Benefícios dos fermentados

Foto: Adobe Stock/Picture Partners Um trabalho de centros de pesquisa irlandeses mostrou essa ligação entre intestino e cérebro, e ainda colocou os alimentos fermentados, como o vinagre, entre os aliados da saúde em todos os aspectos.

Saúde intestinal protege o cérebro

Foto: Adobe Stock/Карина Клачук De acordo com o estudo, um intestino saudável ajuda a impedir que micróbios patogênicos passem pela circulação sanguínea e cheguem ao cérebro.

Produção de serotonina

Foto: jayk67 - stock.adobe.com Além disso, vai favorecer a liberação de substâncias de ação anti-inflamatórias e a produção de neurotransmissores, caso da serotonina.

Além da saúde mental

Foto: VICUSCHKA/AdobeStock O vinagre de maçã, em especial, traz muitos benefícios além da saúde mental, como o equilíbrio do pH estomacal, melhora da digestão e controle glicêmico. Leia mais

Como incluir o vinagre na dieta?

Foto: Adobe Stock/Africa Studio Para incluí-lo na dieta, o ideal é utilizá-lo como tempero e complemento em saladas, mas você também pode usar o produto em diversos outros pratos. Veja mais sugestões

Como escolher o melhor vinagre de maçã?

Foto: Atlas/AdobeStock A dica de ouro é ficar atento ao rótulo dos produtos. Olhe principalmente a lista de ingredientes, pois um bom vinagre será somente um fermentado acético de maçãs orgânicas e nada mais. Confira mais dicas

Produção

Beatriz castro - Radar Veja mais webstories