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Conheça o sanduíche que é a sensação da culinária japonesa.
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O sanduíche teria surgido no século XX no Japão, combinando influências ocidentais e típicas.
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O katsu sando leva porco ou outras carnes empanadas na farinha panko, molho tonkatsu e pão de forma.
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Além do molho tonkatsu, pode levar mel, shoyu, alho e mostarda em pó para dar intensidade e uma camada agridoce.
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Confira como preparar o katsu sando clicando no link abaixo.
Luigi Di Fiore