Foto: Codo Meletti/Estadão

Paladar

Você sabe o que é katsu sando?

Conheça o sanduíche que é a sensação da culinária japonesa.

Foto: Thet Studio | Nelita

História

O sanduíche teria surgido no século XX no Japão, combinando influências ocidentais e típicas.

Foto: Tati Frison

O que leva?

O katsu sando leva porco ou outras carnes empanadas na farinha panko, molho tonkatsu e pão de forma.

Foto: Freepik

Molhos e temperos

Além do molho tonkatsu, pode levar mel, shoyu, alho e mostarda em pó para dar intensidade e uma camada agridoce.

Foto: Codo Meletti|Estadão

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Confira como preparar o katsu sando clicando no link abaixo.

Veja a receita

Produção

Luigi Di Fiore

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