Entenda

Foto: Anastassiya | Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Helena Gomes","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-02-23T15:02:18-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"figado","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Você sabia que receita detox não existe?","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/voce-sabia-que-receita-detox-nao-existe/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"37NMKMFBTNCRLET33B2QMB6MTQ","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"37NMKMFBTNCRLET33B2QMB6MTQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"voce-sabia-que-receita-detox-nao-existe/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"37NMKMFBTNCRLET33B2QMB6MTQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"voce-sabia-que-receita-detox-nao-existe/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"37NMKMFBTNCRLET33B2QMB6MTQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"voce-sabia-que-receita-detox-nao-existe/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"37NMKMFBTNCRLET33B2QMB6MTQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"voce-sabia-que-receita-detox-nao-existe/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"37NMKMFBTNCRLET33B2QMB6MTQ","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"voce-sabia-que-receita-detox-nao-existe/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Helena Gomes"}} {"vars":{"account":"23902"}} “Receitas detox” vivem inundando nossas redes sociais, mas será que são efetivas? Para descobrirmos, perguntamos à professora de nutrição da Anhembi Morumbi, Driele Cavalcanti.

Sim e não

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Não temos poder sobre essa função do nosso corpo, mas podemos ajudá-lo. O fígado é o responsável pela destoxificação (termo correto), mas podemos ajudar o funcionamento através da alimentação.

O processo: 1ª etapa

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Tudo o que o organismo não absorve é transformado. Para isso, vale ingerir carne, verduras, espinafre, semente de girassol, banana, ovos, leite e bebidas lácteas. Entenda mais

2ª fase

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Agora, é a desintoxicação dos metais pesados, para contribuir nesta parte, é interessante que você consuma abacate, pepino, vagens, mamão, semente de abóbora, castanha-do-pará, amêndoas, avelã, caju e tofu. Veja por quê

Última fase

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi O corpo se livra de tudo o que não é essencial, e para dar aquela arrematada, consuma brócolis, couve-flor, alho, cúrcuma, pimenta ou pimenta-do-reino preta e gengibre. Veja mais

Matéria completa

Foto: KMPZZZ/Adobe Stock Para você entender todos os detalhes, pode clicar no link abaixo, já que não temos tanto espaço aqui nos Webstories. Leia mais

Reportagem

Helena Gomes Helena Gomes