Chá de erva-cidreira faz bem? Como usar? Tire suas dúvidas

Bebidas feitas de plantas, como os chás, reúnem compostos benéficos, atestados pela ciência

Histórico

Segundo Raúl Cortes, expert em chá da Tea Shop, o costume de usar as folhas de chá para dar um bom sabor à água fervida surgiu na China, por volta de 2700 a.C.

A erva-cidreira

Também conhecida como melissa, não deve ser confundida com o capim-cidreira (Cymbopogon citratus), embora ambas reúnam compostos cítricos de aroma marcante e tenham comprovada ação calmante.

Famosa

Seus feitos são cultuados na Europa, sua terra natal, por estudiosos gregos, desde o primeiro século.

Efeitos

Segundo a nutricionista Vanderlí Marchiori, a erva-cidreira age no sistema nervoso central, atenuando o nervosismo. Também funciona como auxiliar na indução do sono. Além dos benefícios ao humor, tem função analgésica e digestiva.

Substâncias poderosas

Os principais componentes por trás de todos esses benefícios ligados à erva-cidreira são citronelal, linalol, geraniale e ácido rosmarínico.

Como preparar o chá

Não tem muito segredo: aqueça meio litro de água, desligue o fogo, acrescente uma colher (sopa) da planta e, depois, abafe por dez minutos.

Outro método

Vanderlí também gosta do método conhecido como decocção, que consiste em ferver a erva picada por alguns minutos, coar, tampar e beber.