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Alimentação

Chá de erva-doce tem cafeína? Desincha a barriga? Pode tomar na gravidez?

Planta é usada há milhares de anos e pode ser cultivada em casa

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Uso tradicional

De acordo com Vanderlí Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT), há registros de uso da erva-doce no Egito, na época dos faraós. Ela é reconhecida principalmente por sua capacidade de melhorar a digestão.

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Efeito gastrointestinal

A erva-doce é riquíssima em ácido rosmarínico e apigenina, entre outros compostos biotivos. A dupla tem efeito amplo, incluindo uma ação anti-inflamatória no sistema gastrointestinal – daí porque atua em prol da digestão.

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Desincha a barriga?

Vanderlí informa que, ao favorecer a digestão, o chá de erva-doce dá a impressão de desinchar a barriga. “É o que a gente chama de efeito carminativo. Ou seja, ele melhora a liberação de gases e impede sua formação nas alças intestinais”, descreve.

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Tem cafeína?

O chá de erva-doce não oferece essa substância estimulante, então Vanderlí conta que ele pode ser bebido a qualquer momento do dia, inclusive antes de dormir.

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Grávidas podem beber?

“A erva-doce é uma planta bastante segura, que pode ser usada durante a gestação”, informa a nutricionista. Mas ela ressalta: “Consuma, no máximo, duas xícaras do chá por dia, e bem diluído”.

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Cultivo em casa

A erva-doce pode ser cultivada dentro de casa. “Só precisa de um vaso grande e fundo para crescer”, diz Vanderlí. “No quintal, cresce com tranquilidade”.

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Quer saber se o chá verde é realmente o “Ozempic da natureza”?

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Reportagem

Thais Manarini

Produção

Beatriz Bulhões

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