Confira 5 motivos para consumir beterraba

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Alimento poderoso

Foto: Виталий Борковский/Adobe Stock Não precisa investir em suplementos ou sucos especiais: para ter acesso aos benefícios da beterraba, simplesmente coma o alimento. A seguir, veja motivos para isso.

1- Protetora do organismo

Foto: Sebastioan Bach/Adobe Stock A beterraba é uma rica fonte de antioxidantes, compostos que neutralizam radicais livres, moléculas que se prendem às células saudáveis e as danificam. Com o tempo, isso aumenta o risco de diversas doenças.

2- Potencial aliada anticâncer

Foto: Sagar Simkhada A tonalidade magenta e muitas das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da beterraba vêm de um pigmento natural do alimento chamado betalaína, que vem sendo associado à redução no risco de tumores.

3- Benefício cardiovascular

Foto: S.Gnatiuk Beterrabas também são ricas em nitratos, que se convertem em óxido nítrico dentro do corpo. Esse gás relaxa os vasos, o que melhora o fluxo sanguíneo e a pressão arterial. Saiba mais:

4- Parceira dos atletas

Foto: 0000000 Devido ao seu potencial para melhorar o fluxo sanguíneo, a beterraba tem recebido muita atenção por seu possível papel no desempenho físico, melhorando a tolerância ao exercício e a dor muscular pós-treino.

5- Provável aliada do cérebro

Foto: Vitally O aumento do fluxo sanguíneo também pode beneficiar o cérebro, favorecendo a consolidação da memória.

Foto: 69dreamstudio/Adobe Stock Confira 7 alimentos que são especialmente benéficos para o cérebro: Leia a reportagem

Texto

Sonya Collins (Fortune) Layla Shasta