Pâté Chinois

Uma receita que vai fazer você se sentir no Canadá; experimente

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Essa receita típica do Canadá vai fazer você viajar sem sair de casa. É uma viagem pelos sabores do país. O passo a passo é simples e o resultado é surpreendente. Não deixe de experimentar! Confira como fazer:

Pâté Chinois Foto: Adobe Stock

Ingredientes

• 500 g de carne moída magra
• Sal a gosto
• 1 lata de milho
• 1 colher de margarina
• Pimenta a gosto
• 12 batatas sem casca cozidas com sal (elas devem ficar bem moles)
• 1 cebola picada
• 10 ml de leite

Preparo

• 1.Coloque em uma panela um fio de azeite e os temperos e refogue a carne moída.
• 2.Em outra panela, cozinhe as batatas e escorra.
• 3.Amasse as batatas, acrescente leite e margarina até ficar em ponto de purê.
• 4.Em um recipiente, coloque a carne já refogada, o purê de batatas e acrescente o milho.
• 5.Para finalizar, coloque queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
• 6.Sirva.

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