Quibe de forno recheado

Quibe é um prato maravilhoso e essa é uma versão leve, sem fritura; confira

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Quibe é um prato incrível e essa versão tem duas coisas especiais: não tem fritura e tem um recheio delicioso.O Paladar buscou com a chef Fádia Cheaito essa receita de quibe assado para que você possa fazer em casa e surpreender a família e amigos.Acompanhe o passo a passo que é simples e direto.Gostou? Confira mais receitas:+Bisnaguinha de cenoura+Creme de espinafre+Bolo de coco

Ingredientes

Quibe

5 dentes de alho moído
3 cebolas raladas
1 pacote de creme de cebola
¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Vinagre a gosto
¼ xícara (chá) de hortelã
½ kg de trigo para quibe, que deve ficar 1 hora de molho

Recheio

500 g de carne moída
1 pote de queijo catupiry

Preparo

1.Escorra o trigo.
2.Pique todos os ingredientes da massa e misture.
3.Coloque metade em uma assadeira, espalhe o recheio e feche com o restante da massa.
4.Acrescente, por cima, muito azeite de oliva.
5.Leve ao forno médio por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.
6.Sirva.

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