Por Redação Paladar

Molho barbecue

Aprenda a fazer essa receita de molho barbecue

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento3 porções

O barbecue é um dos molhos de churrasco mais conhecidos do mundo. Utilizado em carnes assadas, pode ser pincelado durante a cocção ou quando a carne estiver pronta.O Paladar traz, durante essa época de Copa do Mundo, as receitas típicas de cada região. Aprenda a fazer esse molho delicioso e tipicamente americano para comer com carnes ou hambúrgueres. A hora é essa!Veja com quais receitas você pode combinar o molho:+ Frango frito + Tacos mexicanos + Lambari com mandioca e maionese de pequi

Ingredientes

1/4 de xícara de vinagre
1/2 de xícara de ketchup
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 cebola
1 cravo
1 alho batido
3 colheres de açúcar
2 colheres de azeite
3 colheres (sobremesa) de molho shoyu

Preparo

1.Em uma frigideira com óleo quente, refogue o alho e a cebola.
2.Junte todos os outros ingredientes e espere incorporar.
3.Transfira para uma tigela e sirva.

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